Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-910T-LDO
Производитель: Primax
Доступность: В наличии
- 495 522 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
170 кг
Габаритные размеры
820x825x1680 мм
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-910T-LDO востребован в ресторанах, столовых, пекарнях, пиццериях, фаст-фудах, кейтеринговых компаниях и торговых сетях. Данная модель вмешает 10 гастроемкостей формата 1/1GN или 10 противней размером 600х400 мм. Шкаф для экстренного охлаждения и заморозки готовых блюд и продуктов уничтожает бактерии, вызывающие порчу пищи, продлевает их срок годности. Горячие блюда можно заморозить сразу после приготовления и использовать для подачи позднее. Их естественный вкус, внешний вид и аромат остаются неизменными. Термощуп дает возможность отслеживать температуру продукта на любом этапе охлаждения. Особенности Стальной корпус и пенополиуретановая изоляция толщиной 80 мм Электронная система управления для настройки рабочих параметров Съемные направляющие под установку противней Автоматическое охлажденное хранение в конце цикла Воздушная конденсация Экологически безопасный фреон R404А Размораживание в автоматическом режиме Ножки регулируются по высоте
Характеристики
Вес
170 кг
Габаритные размеры
820x825x1680 мм
Количество уровней
10 1/1GN или 10 уровней 600х400 мм
Мощность
1,559 кВт
Напряжение
220 В
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С)
18 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С)
28 кг за 90 мин
Производство
Италия
