Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

Производитель: ICEMATIC
Доступность: В наличии

  • 353 050 р.

  • + -

Краткие характеристики
Вес 54 кг
Габаритные размеры 600х805х400 мм
Все характеристики


Электронная панель управления Высокая холодопроизводительность Эффективная система вентиляции Хладагент: хладон R404a Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта Компрессор — HERMETIC Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте) Описание шкафа шоковой заморозки SТ3 Итальянский шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1 вмещает три уровня гастроемкостей формата 1/1GN. Предназначен для резкого охлаждения готовых блюд, продуктов и полуфабрикатов. Оборудование необходимо проектам из ресторанной сферы, продуктовой торговли, также используется на пищевых производствах. За счет высокой холодопроизводительности значительно сокращено время охлаждения: Заморозка 5 килограмм продукта с +90 °С до -18 °С — 4 часа. Охлаждение 7 килограмм продукта с +90 °С до +3 °С — 1,5 часа. Оборудование не требует обучения персонала, управлять шкафом шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1 просто — все благодаря продуманной электронной панели.

Характеристики

Вес 54 кг
Габаритные размеры 600х805х400 мм
Количество уровней 3 1/1GN
Мощность 0,7 кВт
Напряжение 220 В
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С) 5 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С) 7 кг за 90 мин
Производство Италия
Авторизация