Пароконвектомат PRIMAX EUE 907 HS
Производитель: Primax
Доступность: В наличии
- 249 327 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
100 кг
Вместимость
7 уровней GN1/1 или 600х400 мм
Механическая панель управления Размер рабочей камеры: 660х420х600 мм Таймер для контроля времени приготовления блюд Контроль влажности Камера с закругленными углами для легкой очистки Описание Пароконвектомат EUE 907 HS — современное тепловое оборудование от итальянского бренда PRIMAX. Модель с успехом используется в ресторанах, кафе, столовых, в торговых сетях с собственной кулинарией. Пароконвектомат готовит блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Благодаря особенностям обработки сохраняется большинство полезных нутриентов продукта — в этом преимущество пароконвектомата перед стандартным тепловым оборудованием. Модель PRIMAX EUE 907 HS заменяет пароварки, конвекционные печи, духовые шкафы и многое другое.
Характеристики
Вес
100 кг
Вместимость
7 уровней GN1/1 или 600х400 мм
Габаритные размеры
920х760х850 мм
Мощность
9 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный диапазон
60 °C...270 °C
Тип парообразования
инжектор