Пароконвектомат PRIMAX EUE 910 HS
Производитель: Primax
Доступность: В наличии
- 296 431 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
122 кг
Вместимость
10 уровней GN1/1 или 600х400 мм
Механическая панель управления Размер рабочей камеры: 660х420х825 мм Таймер для контроля времени приготовления блюд Контроль влажности Камера с закругленными углами для легкой очистки Описание Пароконвектомат PRIMAX EUE 910 HS на 10 уровней устанавливается в технологических зонах кафе, ресторанов и баров, в гастрономических цехах магазинов и пищевых производств. Эта модель объединяет в себе большинство востребованных способов тепловой обработки продуктов. В оборудовании используются стандартизированные гастроемкости GN 1/1, можно готовить мясо, рыбу, овощи, гарниры. Уход за пароконвектоматом упрощен благодаря скругленным углам камеры. Итальянские разработчики PRIMAX EUE 910 HS сделали удобное и функциональное оборудование, прошедшее неоднократное тестирование в условиях российского бизнеса.
Характеристики
Вес
122 кг
Вместимость
10 уровней GN1/1 или 600х400 мм
Габаритные размеры
920х760х1075 мм
Мощность
13,5 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный диапазон
60 °C...270 °C
Тип парообразования
инжектор