Пароконвектомат PRIMAX PDE 110 HD
Производитель: Primax
Доступность: В наличии
- 475 451 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
120 кг
Вместимость
10 уровней GN1/1
Электронная панель управления 200 программ рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл 2 скорости вентилятора и автореверс Функция дельта т Термощуп в комплекте Таймер для контроля времени приготовления блюд Контроль влажности Система быстрого охлаждения рабочей камеры Камера с закругленными углами для легкой очистки Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Описание Итальянский пароконвектомат PRIMAX PDE 110 HD — современное тепловое оборудование для сфер HoReCa и торговли. Модель закрывает большинство потребностей по обработке продуктов питания: можно запекать, готовить на пару, варить — в комплекте две сотни встроенных рецептов и возможность индивидуальной настройки под каждое блюдо. Пароконвектомат PRIMAX PDE 110 HD заменяет порядка десяти разновидностей теплового оборудования. Это разумная экономия площадей, электроэнергии и бюджета. Производитель — итальянская компания PRIMAX, известная на российском рынке надежностью и удобством своей продукции.
Характеристики
Вес
120 кг
Вместимость
10 уровней GN1/1
Габаритные размеры
750х755х970 мм
Мощность
18 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный диапазон
30 °C...270 °C
Тип парообразования
инжектор