Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR

Доступность: В наличии

  • 867 831 р.

  • + -

Краткие характеристики
Вес 240 кг
Габаритные размеры 770х900х1600 мм
Все характеристики


Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR предназначен для замеса теста и приготовления гастрономических смесей: соусов, кремов, взбитых сливок, майонеза. Подходит для предприятий питания, пекарен, кулинарных отделов при супермаркетах. Оснащен 3 насадками: венчиком, крюком, лопаткой. Насадки меняют в зависимости от обрабатываемого продукта. Для замеса теста используют крюк, лопаткой разбивают твердые ингредиенты и вымешивают густые смеси, венчиком взбивают сливки, яичные белки, жидкости. Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR — итальянское оборудование, выпускаемое с учетом безопасности и комфорта персонала. Управляют миксером с помощью электромеханической панели, где устанавливают и регулируют время, скорость замеса, а также опускают и поднимают дежу. Автоматическое поднятие дежи после загрузки исключает производственные травмы и работу персонала с тяжестями. Особенности Планетарное вращение Вариатор скорости 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали

Характеристики

Вес 240 кг
Габаритные размеры 770х900х1600 мм
Мощность 2,2 кВт
Напряжение 380 В
Объем дежи 60 л
Производство Италия
Скорость 105-450 об/мин
Авторизация