Тестоокруглитель конический MAC.PAN MPC O Inox
Производитель: MAC.PAN
Доступность: В наличии
- 923 520 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
350 кг
Габаритные размеры
860х860х1420 мм
Равномерное округление тестовой заготовки весом от 30г до 300г благодаря коническому барабану и округляющим желобам Длина канала: 360 см Материал корпуса: нержавеющая сталь Комплектация Устройство для посыпания тестозаготовок мукой для предотвращения прилипания Поворотные колеса с блокирующим механизмом Описание Тестоокруглитель конический MAC.PAN MPC O Inox устанавливают на хлебном производстве, в пекарнях и кондитерских для округления тестовых заготовок после деления. Порции теста идеально ровной круглой формы затем отправляют в расстоечный шкаф или в заморозку. Масса заготовок варьируется от 30 до 300 г, т.е. подходит для выпечки батонов, багетов, сдобных булочек, пирожков. Округлитель MAC.PAN MPC O Inox оснащен барабаном конической формы и округляющим желобом. Все контактирующие с продуктом поверхности изготовлены из антикоррозийных материалов. Уход за техникой включает в себя удаление остатков теста после каждого цикла и мойку деталей в конце рабочего дня. Кстати, тесто не пристает к поверхностям и удаляется без особых усилий за счет автоматической посыпки заготовок мукой.
Характеристики
Вес
350 кг
Габаритные размеры
860х860х1420 мм
Масса получаемых заготовок
30-300 г
Мощность
0,75 кВт
Производительность
2400 шт/ч
Производство
Италия