Тестомес ERGO HS20 для замеса дрожжевого теста

Фиксированная дежа Спиральный тестомесильный орган 1 скорость Скорость вращения спирального крюка — 185 об/мин Скорость вращения дежи — 15 об/мин Спиральный тестомес ERGO HS20 с фиксированной дежой подойдет малым и средним хлебопекарным предприятиям, кондитерским цехам при ресторанах и гипермаркетах. Оборудование рассчитано на работу с дрожжевым тестом. Тестомес работает в единственном скоростном режиме, дежа совершает 15 оборотов в минуту, спиральный месильный орган — 185 оборотов. Единовременно замешивается 20 литров теста, весовой эквивалент продукта — 8 килограмм. Оборудование имеет скромные габариты, свободно устанавливается в технологических зонах с ограниченной площадью.