Тепловая витрина STARFOOD 108L настольная

Радовать посетителей пекарни или кондитерской горячей мягкой выпечкой в любое время суток позволит профессиональная тепловая витрина STARFOOD 108L. Оборудование оснащено 4-ярусной вращающейся полкой. Температура в рабочей камере поддерживается на уровне 30–90 °С в зависимости от требований рецептуры. Тепловая витрина STARFOOD 108L снабжена цифровым температурным дисплеем и электромеханической панелью управления. Нажатием одной клавиши повар может запустить режим пароувлажения для сохранения воздушной и мягкой структуры бисквитов, эклеров и других кондитерских изделий. Особенности тепловой витрины STARFOOD 108L Корпус и полки-решетки из нержавеющей стали Рабочая камера из жаропрочного стекла Дверка распашного типа Яркая LED-подсветка Регулирующиеся по высоте ножки оборудования