Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-700

Индукционная плита Luxstahl ПИ 4-700 предназначена для тепловой обработки продуктов в ресторанах, барах, кафе. Индукционная плита Luxstahl ПИ 4-700 оснащена четырьмя конфорками и подходит для одновременного приготовления разных блюд или продуктов без смешения запахов. Встроенный воздуховод плиты выполняет функцию локальной вытяжки, что хорошо для продуктов — сохраняется их индивидуальный аромат, и для рабочей зоны в целом — жар уходит, температура воздуха не поднимается, готовить в таких условиях комфортнее. Для работы на индукционной плите используется посуда с ферромагнитными свойствами. Это может быть нержавейка, чугун, эмалированная посуда. Чтобы не ошибиться с выбором сковород и кастрюль, изучайте маркировку. На дне вы должны увидеть значок спирали и надпись «induction» — вместе или по отдельности. Индукционная плита, по сравнению с газовой или электрической, имеет 3 главных преимущества: моментально нагревает посуду включает рабочую поверхность только при контакте с посудой и автоматически отключает при снятии отсутствует открытое пламя — что гарантирует безопасность персонала Что умеет индукционная плита Luxstahl ПИ 4-700? Снижать затраты на электроэнергию на 65% Повышать скорость и эффективность нагрева на 45% Готовить в диапазоне от 60 до 240 °С Позволяет выбрать режим температуры, времени и мощности для любого типа продуктов — включая самые деликатные Комплексно экономит время — на приготовление, на управление плитой и уход за ней. Помогает точно следовать рецептуре — в том числе за счет таймера с минутным интервальным шагом от 1 до 90 мин. Индукционные плиты Luxstahl — это: Собственное производство и заводская гарантия качества Оригинальные комплектующие Стильный дизайн