Навесной механизм к УКМ: Измельчитель МИ
Производитель: ТОГРМАШ (Пермь)
Доступность: В наличии
- 32 208 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Производительность
15 кг/ч
Навесной механизм измельчитель МИ предназначен для дробления и перетирания твердых ингредиентов: специй, орехов, сухарей, кофейных зерен. Оборудование представляет собой простое устройство, работающее в полуавтоматическом режиме. Единственное, что требуется от повара, – загрузить продукты для измельчения в воронку. В барабан измельчителя МИ помещен терочный диск, который перетирает орехи и специи с заданной степенью помола: «Крупно» или «Мелко». Этот параметр регулируется специальной гайкой на торцевой стороне навесного механизма. Минимальный зазор и, соответственно, размер измельченных частиц составляет 0,2 мм. Рабочие элементы насадки изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики
Производительность
15 кг/ч