Котел LOTUS PI100-98ET стационарный без миксера (серия 90)
Производитель: LOTUS
Доступность: В наличии
- 573 835 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Вес
107 кг
Габаритные размеры
800х900х900 мм
Котел пищеварочный PI100-98ET итальянского производителя LOTUS предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра.
Характеристики
Вес
107 кг
Габаритные размеры
800х900х900 мм
Мощность
16 кВт
Напряжение
380 В
Объем котла
100 л
Производство
Италия
Размер котла
600х420 мм
