Гриль-печь на углях KOPA 400S на нейтральной закрытой подставке

Производитель: KOPA
Доступность: В наличии

  • 1 014 016 р.

  • + -

Краткие характеристики
Вес печи 175 кг
Вес печи с подставкой 212 кг
Все характеристики


Закрытый гриль KOPA 400S со шкафом-подставкой подходит для ресторанов японской и европейской кухни, летних кафе, гриль-баров. Устанавливается на открытой кухне для демонстрации процесса приготовления и проведения кулинарных мастер-классов. Гриль работает на древесном угле, что обеспечивает идеальную термообработку, особый вкус и нежный аромат мяса, морепродуктов, птицы, овощей. Благодаря гриль-решетке на продуктах образуется рифленый рисунок. Ароматная и вкусная еда, приготовленная на углях, привлечет гостей в ваше заведение. Гриль-печь с нейтральным шкафом имеет прочный стальной корпус с термоизоляционными ручками. Температура в диапазоне +250…+350 ºC регулируется при помощи клапанов и отверстий вентиляции. Закрытый шкаф используется для хранения решеток-гриль, инвентаря, угля, кочерги и других инструментов, необходимых в работе повара. Комплектация Гриль-решетка: 2 шт Ящик для золы Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак) Нейтральная закрытая подставка Особенности Эмалированная цветная передняя панель Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный Термостойкие ручки из нержавеющей стали

Характеристики

Вес печи 175 кг
Вес печи с подставкой 212 кг
Высота искрогасителя 464 мм
Высота общая 2079 мм
Высота подставки 975 мм
Габаритные размеры печи 712х713х640 мм
Окраска передней панели бордо, коричневый или черный
Производительность 20 кг/ч
Производство Словения
Рабочий температурный диапазон 250 °С...350 °С
Размер решетки-гриль 530х570 мм
Расход угля 5-8 кг/день
Температура максимальная 600 °C
Авторизация