Гриль-печь на углях KOPA 400

Производитель: KOPA
Доступность: В наличии

  • 800 539 р.

  • + -

Краткие характеристики
Вес 160 кг
Высота искрогасителя 464 мм
Все характеристики


Угольная печь KOPA 400 — это закрытый гриль, работающий на древесном топливе. Оборудование устанавливают в гриль-барах, кафе, ресторанах, летних верандах или на кейтеринговых мероприятиях с обслуживаем до 90 человек. Гриль-печь используется для приготовления широкого спектра блюд: стейки, свиные ребрышки, морепродукты, овощи, купаты, индейка, курица. Продукты подвергаются термической обработке в диапазоне +250 °С…+350 °С, получаются сочными, с рифленым рисунком и хрустящей корочкой. В камере помещается две гриль-решетки. Корпус печи из нержавеющей стали устойчив к коррозии и высокой температуре. Внутренняя камера и составные части печи устойчивы к деформации.

Характеристики

Вес 160 кг
Высота искрогасителя 464 мм
Высота общая 1104 мм
Габаритные размеры печи 712х713х640 мм
Окраска передней панели бордо, коричневый или черный
Производительность 20 кг/ч
Производство Словения
Рабочий температурный диапазон 250 °С...350 °С
Размер решетки-гриль 530х570 мм
Расход угля 5-8 кг/день
Температура максимальная 600 °C
Авторизация