• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Технологическое оборудование
    4. Тестомесы
    5. Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS для замеса дрожжевого теста

    Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS для замеса дрожжевого теста


    Производитель: PIZZA GROUP
    Код товара: Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS для замеса дрожжевого теста
    Доступность: В наличии
    195 726 р.
    В корзину
    Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS — профессиональное оборудование для пиццерий, пекарен, ресторанов, предприятий торговли. Замешивает дрожжевое тесто на пиццу, сдобу, хлеб, пироги. За счет плавной регулировки скорости бережно относится к продукту, добиваясь при этом идеальной консистенции теста без комочков и перегрева. Вариатор скоростей дежи и спирали позволяет подстраивать параметры под рецептуру теста и вид готового изделия. Тестомес PIZZA GROUP IR53 VS оснащен всем необходимым для удобной и безопасной работы с ним. Съемная дежа дает возможность выгрузить тесто в любом удобном месте кухни или цеха. За подъемной траверсой проще и быстрее ухаживать. Крышка-решетка на деже предусмотрена для загрузки нужных ингредиентов в процессе замеса и для визуального контроля. Колеса делают тестомес мобильным и легким в передвижении. Детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Особенности Траверса подъемного типа Наклонная панель управления Таймер Низкое потребление электроэнергии
    Характеристики
    Вес 135,5 кг
    Габаритные размеры 550х870х730 мм
    Мощность 2 кВт
    Напряжение 220 В
    Объем дежи 53 л (44 кг)
    Производительность 170 кг/час
    Производство Италия
    Размер дежи 500x270 мм
    Скорость дежи 10-17 об/мин
    Скорость спирали 94,5-157 об/мин
    КОМПЛЕКСБАР © 2017