• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Тепловое оборудование
    4. Шкафы жарочные
    5. Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-3 трехсекционный

    Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-3 трехсекционный


    Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    Код товара: Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-3 трехсекционный
    Доступность: В наличии
    109 359 р.
    В корзину
    Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов Аварийный терморегулятор от перегрева свыше 300°C Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка В комплекте: девять противней 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла Описание шкафа жарочного ШЖЭ-3 Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить. Шкаф жарочный ШЖЭ-3 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-3 имеются три рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно. Шкаф жарочный ШЖЭ-3 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В комплекте идут девять противней размером 530х470, изготовленные из черного металла.
    Характеристики
    Вес 190 кг
    Вместимость 9 противни 530х470 мм
    Внутренние размеры пекарной камеры 538х535х290 мм
    Габаритные размеры 840х900х1500 мм
    Мощность 14,4 кВт
    Напряжение 380 В
    Производство Россия
    КОМПЛЕКСБАР © 2017