• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Торговое оборудование
    3. Холодильное оборудование
    4. Шкафы шоковой заморозки
    5. Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-905T-LDO

    Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-905T-LDO


    Производитель: Primax
    Код товара: Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-905T-LDO
    Доступность: В наличии
    305 249 р.
    В корзину
    Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-905T-LDO работает в двух режимах: охлаждение и заморозка, что дает возможность выбирать степень понижения температуры свежеприготовленных блюд и продуктов. Рекомендуется использовать на предприятиях общепита и пищевого производства. Камера шкафа шокового охлаждения рассчитана на установку 5 гастроемкостей 1/1GN или противней 600х400 мм. После экстра-быстрой заморозки продукты хранятся длительное время без риска порчи. Резкая смена температур останавливает размножение бактерий на клеточном уровне. Первозданный вкус, аромат, цвет и консистенция блюд остаются неизменными. Термощуп для измерения температуры внутри продукта идет в комплекте. Особенности Стальной корпус и пенополиуретановая изоляция толщиной 80 мм Электронная система управления для настройки рабочих параметров Съемные направляющие под установку противней Автоматическое охлажденное хранение в конце цикла Воздушная конденсация Экологически безопасный фреон R404А Размораживание в автоматическом режиме Ножки регулируются по высоте
    Характеристики
    Вес 110 кг
    Габаритные размеры 820х785х800 мм
    Количество уровней 5 1/1GN или 5 уровней 600х400 мм
    Мощность 0,792 кВт
    Напряжение 220 В
    Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С) 9 кг за 240 мин
    Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С) 14 кг за 90 мин
    Производство Италия
    КОМПЛЕКСБАР © 2017