• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

  • Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80R (выносной агрегат)


    Производитель: ICEMATIC
    Код товара: Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80R (выносной агрегат)
    Доступность: В наличии
    2 146 372 р.
    В корзину
    Выносной агрегат Сенсорная панель управления Вместительность — 1 тележка GN2/1 или противни 600х800 мм Трасса 5 м (трубопровод медный) Высокая холодопроизводительность Хладагент: хладон R404a Тележка в комплект не входит Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте) Описание Профессиональный шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80R — разновидность модели T20-80, оснащенная выносным агрегатом. Оборудование используется для быстрого снижения температуры готовых блюд или пищевых продуктов. Соответственно, сферы использования — ресторанный бизнес и продуктовый ритейл. Конкретно эту модель стоит приобретать средним и крупным предприятиям. Вместительность камеры шкафа — 1 тележка формата GN 2/1 или инвентаря размером 600x800 мм. Использовать можно пластиковые перфорированные ящики, финпаки и др. Холодопроизводительность: Для заморозки с +90 °С до -18 °С потребуется 4 часа (для 65 килограмм продукта). Для охлаждения с +90 °С до +3 °С потребуется 1,5 часа (для 80 килограмм продукта). Оборудование по-итальянски удобно, встроен термощуп, управление ведется через электронную панель.
    Характеристики
    Вес без агрегата 255 кг
    Вес общий 425 кг
    Вместимость 1 тележка GN 2/1 или 600x800
    Внутренние размеры 680x860x1850 мм
    Габаритные размеры 890х1335х2410 мм
    Мощность агрегата 3,425 кВт
    Мощность встроенной электроники 0,475 кВт
    Напряжение 380 В
    Производительность замораживания 65 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
    Производительность охлаждения 80 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
    Производство Италия