• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Торговое оборудование
    3. Холодильное оборудование
    4. Шкафы шоковой заморозки
    5. Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32

    Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32


    Производитель: ICEMATIC
    Код товара: Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32
    Доступность: В наличии
    736 380 р.
    В корзину
    Электронная панель управления Высокая холодопроизводительность Эффективная система вентиляции Хладагент: хладон R404a Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта Компрессор — HERMETIC Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте) Описание шкафа шоковой заморозки SТ10/32 Шкаф шоковой заморозки SТ10/32 от итальянского производителя ICEMATIC —высокопроизводительное оборудование для сетей супермаркетов и крупных предприятий общественного питания. В принципе, оборудование востребовано на любом производстве, связанном с пищевыми продуктами. Назначение шкафа шоковой заморозки — резкое снижение температуры продуктов и блюд (в том числе горячих). Проведение такой обработки значительно повышает срок хранения. Модель ICEMATIC SТ10/32 рассчитана на 10 уровней, внутрь устанавливаются гастроемкости стандарта 10 1/1GN или иная тара размером 600х400 мм. Производительность: Замораживание. 22 килограмма продукта с +90 °С до -18 °С — за 240 минут. Охлаждение. 32 килограмма с +90 °С до +3 °С — за 90 минут. Температура замеряется встроенным термощупом и отображается на цифровом дисплее.
    Характеристики
    Габаритные размеры 800х700х1540 мм
    Количество уровней 10 1/1GN или 10 уровней 600х400 мм
    Напряжение 380 В
    Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С) 22 кг за 240 мин
    Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С) 32 кг за 90 мин
    Производство Италия
    Расстояние между уровнями 68 мм
    КОМПЛЕКСБАР © 2017