• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Тепловое оборудование
    4. Плиты
    5. Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98

    Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98


    Производитель: Luxstahl
    Код товара: Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98
    Доступность: В наличии
    143 469 р.
    В корзину
    Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки. Новая линейка Индукционные плиты Luxstahl улучшенной модификации, разработанные на собственном производстве с использованием передовых технологий. По сравнению с классическими газовыми и электрическими плитами, индукционные плиты обладают комплексом преимуществ. Индукционные плиты дают существенную экономию потребляемой электроэнергии, значительное преимущество в скорости приготовления блюд и создают комфортную рабочую обстановку в зоне горячего цеха. Индукционные плиты Luxstahl представлены в 3-х вариантах: на 2, 4 и 6 конфорок, мощностью по 3 500 Вт каждая. Преимущества Простая панель управления. 9 уровней мощности нагрева. Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других. Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут. Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева. Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами. Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами. Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения. Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм). Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда Luxstahl диаметром 100–300 мм. Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
    Характеристики
    Вес 43,360 кг
    Габаритные размеры 800х860х255 мм
    Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода 800х860х300 мм
    Мощность 14 кВт
    Напряжение 380 В
    Таймер от 1 до 90 минут
    Температурный диапазон от 60 до 240 °С
    КОМПЛЕКСБАР © 2017