Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка

Name: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка
Brand: Восход
Price: 109647.0540 RUB
Availability: InStock

Производитель: Восход
Код товара: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 нержавейка
Доступность: В наличии

128 287

В корзину

Описание

Регулировка температуры в каждой пекарной камере Система пароувлажнения в каждой пекарной камере Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C Число ТЭНов — 24 шт Раздельное регулирование верхних и нижних ТЭНов Верхние ТЭНы в пекарных камерах — закрыты экраном Таймер со звуковым сигналом для каждой камеры Вытяжной козырек Материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь Описание печи пекарской ХПЭ-750/3 Печь пекарская ХПЭ-750/3 — оборудование для пекарен и кондитерских. Предназначена для выпечки разных сортов хлеба, батонов, сдобы, основы для тортов, пирожных, десертов. В конструкции имеет 3 рабочие камеры с персональным управлением и звуковым таймером. Оснащена встроенной вытяжкой для ликвидации горячего пара при открытии двери камеры. Удобна, безопасна в эксплуатации. Система пароувлажнения, предусмотренная в печи, предупреждает потерю массы и объема изделий. Обработка паром положительно сказывается на вкусовых свойствах хлеба и его внешнем виде. Внутри буханки образуется мягкий воздушный мякиш, а снаружи — румяная аппетитная корочка. Все вместе — это продукция, соответствующая стандартам качества и ожиданиям потребителей. Печь ХПЭ-750/3 универсальна и подходит также для запекания и разогрева блюд из мяса, овощей или рыбы.

Характеристики

Характеристики
Вес	442 кг
Вместимость	6 противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры	965х760х250 мм
Габаритные размеры	1367x1075x1720 мм
Мощность	19,2 кВт
Напряжение	380 В
Производительность за 1 выпечку	хлеб формовой (форма Л7) - 72 штбатон (7 шт, на противне) - 42 шт
Производство	Россия