Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 оцинковка

Name: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 оцинковка
Brand: Восход
Price: 87886.6560 RUB
Availability: InStock

Производитель: Восход
Код товара: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 оцинковка
Доступность: В наличии

102 827

Описание

Регулировка температуры в каждой пекарной камере Система пароувлажнения в каждой пекарной камере Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C Число ТЭНов — 24 шт Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры Материал дверок пекарных камер — оцинкованная сталь Описание печи пекарской ХПЭ-500 Печь пекарская ХПЭ-500 предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, батонов и булочек. Подходит для одновременного приготовления разных сортов хлеба и видов хлебобулочной продукции. Благодаря персональному управлению в каждой рабочей камере создаются и поддерживаются параметры, оптимальные для определенной продукции. Система пароувлажения решает задачу выпечки пышных, воздушных, мягких изделий. При сохранении аппетитной корочки и настоящего хлебного хруста. Печь пекарская Восход ХПЭ-500 идеально впишется в пекарню малого и среднего формата, цех при супер- и гипермаркете, столовую. В этой печи также можно запекать и разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей.

Характеристики

Характеристики
Вес	370 кг
Вместимость	6 противни 700х460 мм
Внутренние размеры пекарной камеры	965х760х250 мм
Габаритные размеры	1160х1050х1625 мм
Мощность	19,2 кВт
Напряжение	380 В
Производительность за 1 выпечку	хлеб формовой (форма Л7) - 72 штбатон (7 шт, на противне) - 42 шт
Производство	Россия