Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3

Код товара: Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3
Доступность: В наличии

856 228

Описание

Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 — универсальное оборудование для приготовления гастрономических смесей на пищевом производстве. Предназначен для замеса теста разных видов, приготовления пюре, соусов, майонеза, взбитых сливок и белков. Незаменим на предприятиях средних размеров, где в меню представлены хлебобулочные и кондитерские изделия собственного производства. Итальянский миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 изготовлен полностью из стали. Для корпуса использована окрашенная сталь, для дежи, месильного органа и насадок — нержавейка. Оснащен тремя насадками: лопаткой, венчиков, крюком. Каждая насадка используется для определенного типа продукта. Крюком замешивают тесто, лопаткой разбивают твердые ингредиенты и мешают густые соусы, венчиком взбивают муссы, яичные белки, гастрономические жидкости. Особенности Планетарное вращение 3 скорости 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали

Характеристики

Характеристики
Вес	240 кг
Габаритные размеры	770х900х1600 мм
Мощность	2,2 кВт
Напряжение	380 В
Объем дежи	60 л
Производство	Италия
Скорость	120/210/420 об/мин