Миксер ERGO B20

Name: Миксер ERGO B20
Brand: ERGO
Price: 55381.5680 RUB
Availability: InStock

Производитель: ERGO
Код товара: Миксер ERGO B20
Доступность: В наличии

64 796

Описание

Планетарное вращение 3 скорости 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте Съемная дежа Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали Описание миксера ERGO В20 Кондитерские магазины или частные пекарни всегда имеют потребность в быстром и качественном замесе теста. Решить эти задачи позволяют миксеры. Если объемы выпускаемой продукции уже достигли серьезного уровня, имеет смысл использовать планетарный миксер. Миксер ERGO В20 подойдет для кондитерских и пекарен, занимающихся выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Обрудование предназначено для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, блинного заварного теста. Высокое качество получаемого продукта достигается за счет планетарного вращения месильного органа. Тесто будет равномерно промешено по всему объему чаши. В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков. Для расширения возможностей, миксер оборудован тремя скоростными режимами.

Характеристики

Характеристики
Вес	98 кг
Габаритные размеры	550х480х770 мм
Мощность	1,1 кВт
Напряжение	220 В
Объем дежи	20 л
Скорость	91/164/294 об/мин