• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Технологическое оборудование
    4. Планетарные миксеры
    5. Миксер ERGO B10(н)

    Миксер ERGO B10(н)


    Производитель: ERGO
    Код товара: Миксер ERGO B10(н)
    Доступность: В наличии
    59 124 р.
    В корзину
    Планетарное вращение 2 скорости 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали Описание миксера ERGO В10(н) Миксер ERGO В10(н) — современное оборудование для хлебопекарен, кондитерских и ресторанов. Предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, маслянистого), суфле, муссов, различных начинок, а также бисквитного, блинного заварного теста. Планетарное вращение месильного органа дает равномерный промесс теста по всему объему. В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков. Миксер ERGO В10(н) - залог успешной работы кухни вашего заведения и отличный выбор для любого кондитерского производства.
    Характеристики
    Вес 60 кг
    Габаритные размеры 450х370х600 мм
    Мощность 0,37 кВт
    Напряжение 220 В
    Объем дежи 10 л
    Скорость 164/360 об/мин
    КОМПЛЕКСБАР © 2017