• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Тепловое оборудование
    4. Гриль-печи на углях
    5. Гриль-печь на углях KOPA 400

    Гриль-печь на углях KOPA 400


    Производитель: KOPA
    Код товара: Гриль-печь на углях KOPA 400
    Доступность: В наличии
    800 539 р.
    В корзину
    Угольная печь KOPA 400 — это закрытый гриль, работающий на древесном топливе. Оборудование устанавливают в гриль-барах, кафе, ресторанах, летних верандах или на кейтеринговых мероприятиях с обслуживаем до 90 человек. Гриль-печь используется для приготовления широкого спектра блюд: стейки, свиные ребрышки, морепродукты, овощи, купаты, индейка, курица. Продукты подвергаются термической обработке в диапазоне +250 °С…+350 °С, получаются сочными, с рифленым рисунком и хрустящей корочкой. В камере помещается две гриль-решетки. Корпус печи из нержавеющей стали устойчив к коррозии и высокой температуре. Внутренняя камера и составные части печи устойчивы к деформации.
    Характеристики
    Вес 160 кг
    Высота искрогасителя 464 мм
    Высота общая 1104 мм
    Габаритные размеры печи 712х713х640 мм
    Окраска передней панели бордо, коричневый или черный
    Производительность 20 кг/ч
    Производство Словения
    Рабочий температурный диапазон 250 °С...350 °С
    Размер решетки-гриль 530х570 мм
    Расход угля 5-8 кг/день
    Температура максимальная 600 °C
    КОМПЛЕКСБАР © 2017