• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

    2. Оборудование для ресторана
    3. Тепловое оборудование
    4. Гриль-печи на углях
    5. Гриль-печь на углях KOPA 300С с тепловым шкафом

    Гриль-печь на углях KOPA 300С с тепловым шкафом


    Производитель: KOPA
    Код товара: Гриль-печь на углях KOPA 300С с тепловым шкафом
    Доступность: В наличии
    827 223 р.
    В корзину
    Печь угольная КОРА 300С с тепловым шкафом — модернизация базовой модели оборудования. Гриль-печь работает на древесных углях, расход топлива не превышает 3-6 кг/день. Эта модель позволяет одновременно использовать преимущества гриля, печи и мангала при работе внутри помещения. Подходит для ресторанов, гриль-баров, кейтеринговых мероприятий, открытых веранд. Высокая рабочая температура в камере +250 °С…+350 °С и равномерная термообработка продуктов со всех сторон позволяет быстро готовить, исключая пережаривание. Вкус и аромат пищи, приготовленной на углях, раскрывается и усиливается постепенно. В тепловом шкафу удобно хранить готовые блюда в горячем виде. Искрогаситель исключает возникновение пожара. Термостойкие стальные ручки обеспечивают безопасность эксплуатации. Зола собирается в специальный ящик-поддон. Комплектация Гриль-решетка: 1 шт Ящик для золы Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак) Тепловой шкаф Особенности Эмалированная цветная передняя панель Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный Термостойкие ручки из нержавеющей стали Преимущества теплового шкафа Не требует дополнительных источников энергии, нагревается за счет вентиляции и дымохода Подходит для разогрева больших порций блюд Используется для поддержания температуры свежеприготовленных блюд
    Характеристики
    Вес печи 110 кг
    Вес со шкафом 136 кг
    Высота искрогасителя 390 мм
    Высота общая 1230 мм
    Высота шкафа 340 мм
    Габаритные размеры печи 712х564х500 мм
    Окраска передней панели бордо, коричневый или черный
    Производительность 10 кг/ч
    Производство Словения
    Рабочий температурный диапазон 250 °С...350 °С
    Размер решетки-гриль 380х570 мм
    Расход угля 3-6 кг/день
    Температура максимальная 600 °C
    КОМПЛЕКСБАР © 2017