• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

  • Фритюрница ABAT ЭФК-90/2П (серия 900)


    Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    Код товара: Фритюрница ABAT ЭФК-90/2П (серия 900)
    Доступность: В наличии
    108 610 р.
    В корзину
    Две стальные корзины в комплекте Плавная регулировка температуры от 20 до 200 °C Время разогрева масла до 200 °C не более 17 мин На передней панели кран для слива масла Корпус выполнен из нержавеющей стали Описание фритюрницы ЭФК-90/2П Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ЭФК-90/2Н можно приготовить чипсы, хворост, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрываются крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. На крышке блока ТЭНов со стороны ванны имеется изгиб для подвешивания корзины. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроемкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.
    Характеристики
    Вес 55 кг
    Габаритные размеры 900x590x975 мм
    Мощность 14 кВт
    Напряжение 380 В
    Общий объем 18+18 л
    Полезный объем 10+10 л
    Производство Россия