• Главная

  • Оборудование для ресторана

  • Посуда и столовые приборы

  • Торговое оборудование

  • Мебель для ресторана и отеля

  • Инвентарь

  • Прачечное и сангигиена

  • Фритюрница ABAT ЭФК-40/2Н (серия 700)


    Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    Код товара: Фритюрница ABAT ЭФК-40/2Н (серия 700)
    Доступность: В наличии
    73 280 р.
    В корзину
    Две стальные корзины размером 320х95х130 мм в комплекте Плавная регулировка температуры от 20 до 200 °C Время разогрева масла до 200 °C не более 15 мин На передней панели кран для слива масла Корпус выполнен из нержавеющей стали Описание фритюрницы ЭФК-40/2Н Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ЭФК-40/2Н можно приготовить чипсы, хворост, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Фритюрница состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрываются крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. На крышке блока ТЭНов со стороны ванны имеется изгиб для подвешивания корзины. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели. Фритюрница ЭФК-40/2Н устанавливается на модуль МН-02 или стол.
    Характеристики
    Вес 30 кг
    Габаритные размеры 400x770x480 мм
    Мощность 5 кВт
    Напряжение 380 В
    Объем ванны 9,9+9,9 л
    Полезный объем 7,8+7,8 л
    Производство Россия